Autentičnost domaće proizvodnje
Pršuti Brštanovo odražavaju dugu obiteljsku tradiciju, koristeći generacijski preneseno znanje u izradi pršuta. Svaki komad pršuta pažljivo je izrađen ručno, poštujući metode koje garantiraju autentičan okus.
Prirodni proces sušenja
Naši pršuti sušeni su na svježem zraku, koristeći prirodne uvjete za optimalan proces zrenja. Ovaj pažljivo kontrolirani proces stvara idealan okus i teksturu, bez umjetnih dodataka ili ubrzavanja.
Jedinstven okus
Naš pršut ima karakterističan, bogat okus koji nastaje kroz dugotrajno zrenje. Savršena kombinacija slatkih i slanih nota stvara balans koji pršut čini neodoljivim.
Prirodni sastojci
Za naše pršute koristimo samo svježe, domaće meso i morsku sol. Bez aditiva i konzervansa, pršut ostaje prirodan proizvod koji reflektira čisti okus Dalmacije.
Bogata povijest izrade pršuta
Proizvodnja pršuta u pršutani Brštanovo temelji se na provjerenim tradicionalnim metodama koje su se razvijale kroz obiteljsku tradiciju. Ova bogata povijest daje našim pršutima jedinstven identitet, povezujući prošlost i sadašnjost u svakom zalogaju.
Savršena ravnoteža okusa
Naši pršuti razvijaju svoj karakteristični okus kroz pažljivo balansiran proces zrenja, u kojem prirodna slatkoća mesa i nježna slanost morske soli stvaraju vrhunski gastronomski doživljaj.
Autentičnost domaće proizvodnje
Pršuti Brštanovo odražavaju dugu obiteljsku tradiciju, koristeći generacijski preneseno znanje u izradi pršuta. Svaki komad pršuta pažljivo je izrađen ručno, poštujući metode koje garantiraju autentičan okus.
Prirodni proces sušenja
Naši pršuti sušeni su na svježem zraku, koristeći prirodne uvjete za optimalan proces zrenja. Ovaj pažljivo kontrolirani proces stvara idealan okus i teksturu, bez umjetnih dodataka ili ubrzavanja.
Jedinstven okus
Naš pršut ima karakterističan, bogat okus koji nastaje kroz dugotrajno zrenje. Savršena kombinacija slatkih i slanih nota stvara balans koji pršut čini neodoljivim.
Prirodni sastojci
Za naše pršute koristimo samo svježe, domaće meso i morsku sol. Bez aditiva i konzervansa, pršut ostaje prirodan proizvod koji reflektira čisti okus Dalmacije.
Bogata povijest izrade pršuta
Proizvodnja pršuta u pršutani Brštanovo temelji se na provjerenim tradicionalnim metodama koje su se razvijale kroz obiteljsku tradiciju. Ova bogata povijest daje našim pršutima jedinstven identitet, povezujući prošlost i sadašnjost u svakom zalogaju.
Savršena ravnoteža okusa
Naši pršuti razvijaju svoj karakteristični okus kroz pažljivo balansiran proces zrenja, u kojem prirodna slatkoća mesa i nježna slanost morske soli stvaraju vrhunski gastronomski doživljaj.
Anatomija pršuta Brštanovo
Pršut Brštanovo sastoji se od nekoliko ključnih elemenata. Svaki dio pršuta pažljivo je tretiran te igra važnu ulogu u stvaranju autentične delicije.
